咖啡作为世界三大饮料，根据 Mordor Intelligence 的市场研究显示，2020 年全球咖啡市场价值 1020.2 亿美元，预计在 2021-2026 年的预测期内复合年增长率将达到 4.28%。国外电商平台以独立站作为主要购买渠道，对于跨境卖家而言均是入局掘金的利好时期，且亚马逊平台近期的封号事件劝退了相当一部分跨境卖家，使得卖家布局跨境电商的最佳赛道只有独立站。独立站的不一定是品牌，但做品牌的一定得用独立站。对于咖啡行业而言，独立站更是不可或缺的基石角色。

咖啡文化的普及，人均不断增长的可支配收入，Z时代、口领人群的增多以及全球城市化发展。

都是促进全球咖非市场增长的部分因素。特别是咖非作为饮品诼渐被赋予了文化属性以及人民。

生活水平的提高，进一步推动着全球咖啡的需求增长。中国咖啡市场虽起步较晚，但发展迅速，这也就意味着供应链的不断迭代、发展、成熟。

咖啡消费市场的重心仍在美国、欧洲、日本等经济发达的国家和地区，跨境卖家借助中国最强大的供应链环节，在全球咖啡市场掀起一场中国咖啡出海潮。

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